Caffè GUGLIELMO macinato Extra Bar 250g

Description

Caffè GUGLIELMO Extra Bar macinato 250g

Risultato della perfetta miscela di caffè Arabica e Robusta, selezionati appositamente per creare un’unica e intensa aromaticità, Extra Bar permette di degustare anche in casa l’inconfondibile sapore dell’espresso come al bar.

Il caffè Guglielmo in formato macinato è disponibile anche nelle seguenti miscele:

• Classico
• Oro
• Arabica
• Decaffeinato
• Moka
• Biologico
• Caffè GUGLIELMO Extra Bar macinato 250g

 

l nostro caffè arriva a Copanello di Stalettì, sulla costa ionica alle porte di Catanzaro (Calabria – Italia) da diverse aree del mondo come Brasile e Vietnam, per esempio.
Con cura, ogni sacco di caffè verde, viene attentamente controllato e ripulito da eventuali impurità: foglie, rami e ogni tanto qualche sasso vengono rimossi prima che il caffè entri nel processo di tostatura e confezionamento. In questa fase, i nostri esperti valutano personalmente la qualità del prodotto e la conformità delle sue proprietà organolettiche ai nostri standard di qualità e alle nostre esigenze in fatto di aroma e gusto finali.

La magia del caffè prende forma nella fase successiva: i chicchi di caffè stoccati in uno dei nostri silos vengono trasferiti all’interno di una delle tostatrici. La temperatura sale fino a 300°C, il caffè viene tostato per il tempo necessario a far emergere, per ogni diversa origine di caffè, le sue peculiarità organolettiche e tutti gli olii essenziali che fanno sì che aroma e gusto siano perfetti per le nostre miscele.